Куры Фавероль обладают удивительной, поистине экзотической красотой, поэтому их часто заводят для участия в птичьих выставках. Но красота – это не единственное достоинство. Птицеводами куры этой породы ценятся за высокую продуктивность и превосходные качества яиц и мяса.
Содержание
- 1 История возникновения породы
- 2 Описание и характеристика породы, фотографии
- 2.1 Разновидности породы
- 2.2 Признаки непородности кур фавероль
- 2.3 Продуктивные характеристики и яйценоскость
- 3 Условия ухода и содержания в личном хозяйстве
- 4 Организация кормления
- 5 Период линьки у кур
- 6 Разведение породы в домашних условиях
- 7 Здоровье породы Фавероль
- 8 Достоинства и недостатки породы
- 9 Отзывы владельцев данной породы
- 10 Происхождение
- 11 Описание внешнего вида кур и признаков породы
- 11.1 Особенности окраса
- 11.2 Отличия от других видов
- 12 Характеристики и количественные данные
- 13 Преимущества и недостатки
- 14 Содержание и уход
- 15 Разведение
- 16 Видео по теме
- 17 Описание птицы
- 18 Характеристика
- 19 Особенности содержания
- 20 Описание породы кур Фавероль и фото
- 21 Продуктивная характеристика кур породы Фавероль
- 22 Выращивание и содержание кур породы Фавероль
- 22.1 Рацион кур Фавероль
- 22.2 Предлагаем посмотреть видео о курах породы Фавероль:
История возникновения породы
Порода кур фавероль была выведена в маленьком французском городке ещё в 18 веке. Своё имя порода получила по названию этого городка Фавероллез в 1866 году. Для получения данной породы были скрещены мантские куры, порода гудан и классические мясные куры кохинин, брама и доркинг.
Порода предназначалась для приготовления из её мяса изысканных бульонов. Интерес птицы развился не сразу, и первоначально им предпочитали более традиционную курицу породы плимутрок. Горожане оценили вкусовые качества мяса кур фавероль гораздо позднее. Постепенно порода распространилась по всей Европе.
В середине 19 века в Германии появилась породная линия фавероль-лахсхюнер. Германские селекционеры продолжили работу над породой в 20 веке. В Россию первые экземпляры породы фавероль попали в конце 19 века.
Описание и характеристика породы, фотографии
Петухи и курочки фавероль – сильные физически, крупные, мускулистые птицы. По характеру птицы покладистые, добродушные и физически активные. Особенностью птицы является склонность к созерцанию окружающей среды: птица будто замирает на месте, наблюдая за происходящим вокруг.
Необычный внешний вид и интересный окрас этих кур позволяют считать их декоративными. Благодаря экстравагантной внешности, куры часто становятся участниками птичьих выставок.
Порода фавероль имеет следующие стандарты:
- Голова небольшого размера со слегка приплюснутой формой. Голову венчает невысокий, прямостоячий, правильной листовой формы, красный гребень.
- Клюв короткий, сильный, белого или розового цвета.
- Глаза красно-оранжевые.
- Сережки слабо развитые, практически не видны под густыми перьевыми баками.
- Шея длинная, сильная, густо покрыта пышным воротником. У петуха шейный воротник ниспадает на спину.
- У петуха широкая, глубокая грудь, длинная спина. Хвост несколько приподнятый, короткий. Рулевые перья средней длины и практически полностью скрыты короткими косицами изогнутой формы. Крылья высоко поставленные, плотно прилегают к телу. Ноги пятипалые, с развитым пятым пальцем, направленным когтем вверх.
- Куры более приземистые и грузные. Спина широкая, приподнята в пояснице. Хвост у курочек хорошо развитый. Голова кур украшена эксклюзивной «причёской», начинающейся под ушами. Часть перьев под ушками направлена вверх, остальные перья располагаются горизонтально.
Куры Фавероль обладают удивительной, поистине экзотической красотой.
Разновидности породы
В зависимости от окраса куры фавероль делятся на три разновидности:
- Лососёвая. Курица окрашена в розовато- красный с белой каймой по краю пера цвет. Грудь и спина более светлые – молочные. Хвост и шея украшены красновато-коричневыми перьями. Петух гораздо темнее курицы. Живот, грудь, бока и голени чёрные в сочетании с коричнево-красным цветом и вкраплениями жёлтого и белого пера. Спина цвета слоновой кости, шея и крылья – чёрно-зелёные или коричнево-медной окраски.
- Колумбийская. Основной окрас у петуха и курицы серебристо-белый. По краю перья украшены белой каймой. Вдоль стержня пера на хвосте и гриве проходит чёрная с зеленоватым отблеском полоса.
- Голубая. Цвет равномерный голубой. Контуры перьев несколько темнее, но также в голубых тонах.
Стандарт закрепляет голубой, голубой с лососёвым, белым, чёрным, горностаевым, красно-белым, палевым, берёзовым и сплэш окрасом.
Стандартом предусмотрено три окраса кур Фавероль.
Признаки непородности кур фавероль
Недопустимыми породными недостатками считается следующее:
- Тонкая или короткая шея.
- Узкое тело со слаборазвитыми мускулами.
- Отсутствие у курочек характерной причёски.
- Большой гребень.
- Манжеты на плюснах.
- Длинные перья на хвосте.
- Приземистая или слабая фигура.
- Пышное жабо на шее.
- Редкая борода и бакенбарды.
Продуктивные характеристики и яйценоскость
Изначально куры фавероль разводились в качестве источника мяса для ресторанов. У птицы этой породы вес тушки составляет 2,8-3,4 килограмма. Причём за счёт тонких костей и увеличенного размера грудной клетки и задней части содержание мяса в тушке увеличенное.
Качество мяса повышается также за счёт отсутствия волосатости кожи: тушки кур фавероль не требуют дополнительной обработки. В настоящее время, благодаря селекционным работам, вес кур фавероль достигает от 3,5 килограммов у кур, до 4-5 килограммов у петушков.
Уровень яйценоскости кур фавероль совпадает с другими универсальными породами.
Изначально куры фавероль разводились в качестве источника мяса для ресторанов.
Уже в первый год после наступления половозрелости (начиная с 5-6 месяцев) курица способна снести до 180 яиц. Но со второго года яйценоскость снижается до 130 штук, поэтому стадо необходимо постоянно омолаживать. Вес яиц 55-60 граммов. Скорлупа жёлтая, розоватая или коричневая.
Продуктивный период у кур этой породы продолжается до 3 лет. Затем их нужно заменять. При более длительном содержании резко снижается количество яиц и ухудшаются качества мяса.
Важно. Куры фавероль могут нестись круглый год (за исключением периода линьки) при обеспечении тёплого ночлега и светового дня продолжительностью не менее 13 часов.
Условия ухода и содержания в личном хозяйстве
Большой размер кур фавероль делает невозможным выращивание и содержание их в клетках. Породе необходим просторный птичник и место для прогулок на свежем воздухе. Имея возможность прогулок на улице, куры реже болеют, повышается процент оплодотворённых яиц.
Высокий забор для кур фавероль строить не нужно, поскольку летать они не стремятся. Место выгула можно вообще не огораживать, так как птицы настолько деликатны и интеллигентны, что не разрывают грядки и клумбы.
Порода фавероль нуждаются в просторном, сухом, хорошо проветриваемом курятнике.
Совет. Для сохранения породных характеристик, во избежание случайных скрещиваний, необходимо содержать и выгуливать птицу отдельно от других пород кур.
Порода фавероль нуждаются в просторном, сухом, хорошо проветриваемом курятнике. Особенно противопоказана этой птице повышенная влажность. Нельзя также допускать скученности в помещении: маленькое пространство птичника увеличивает риск заражения птицы инфекционными заболеваниями.
Внутри курятника оборудуют невысокие, широкие насесты с трапом для подъёма птиц на них. Кормушки оборудуют таким образом, чтобы у кур не было возможности залезть в них и раскидать корм.
Организация кормления
Питание кур фавероль должно быть сбалансированным, содержащим все необходимые питательные элементы. При этом кур нельзя перекармливать, так как они быстро набирают лишний вес, и мясо теряет вкусовые качества. Птица также может потерять подвижность и погибнуть от ожирения. Лёгкий голод для этой породы предпочтительнее переедания.
Кур нельзя перекармливать, так как они быстро набирают лишний вес.
Рацион кур фавероль должен состоять из следующих компонентов:
- Зерновые смеси (кукуруза, пшеница, овёс).
- Овощи (морковь, капуста, кабачки, свёкла). Можно давать курам картофель, но в небольших количествах.
- Трава и зелень (крапива, овощная ботва, клевер, одуванчик, подорожник, осот, мокрица). В зимнее время зелень заменяют травяными гранулами или травяной мукой. Рекомендуется также давать курам пророщенное зерно, в котором масса необходимых птице витаминов.
- Витаминная мука.
- Белково-протеиновый корм.
Допускается скармливание курам остатков с хозяйского стола. Но в этом случае необходимо следить за тем, чтобы отходы не содержали большое количество жира. Объём корма рассчитывается, исходя из количества 150-155 граммов на одну голову.
Важно. Если какая-то птица начала жиреть, объём корма для неё сокращают до 80 граммов в сутки.
Корм породе фавероль даётся сухим. Если кур потчевать влажными смесями, остатки пищи остаются на бородках. В этом случае куры начинают клевать друг друга, нанося травмы.
Допускается скармливание курам остатков с хозяйского стола.
Период линьки у кур
Линяют куры осенью, и процесс этот проходит у них достаточно болезненно. Куры плохо едят и мало двигаются, прячутся в укромных уголках. Никакая искусственная стимуляция ускорения процесса не требуется, достаточно только обогатить рацион птицы витаминами и микроэлементами.
Здоровье кур в период линьки достаточно уязвимо, поэтому стоит постараться создать для них наиболее комфортные и безопасные условия содержания. Яйценоскость в это время прекращается.
Разведение породы в домашних условиях
Несмотря на тучность кур фавероль, они являются прекрасными наседками. Дамы флегматичны по характеру и спокойно сидят на яйцах весь период, в редких случаях покидая кладку досрочно. Период посадки кур на яйца можно определить по характерному «квохтанью» курочек. Обычно это происходит в середине весны.
Май – оптимальное время для посадки курицы на яйца: в этом случае цыплята появляются на свет в самое тёплое время года. Под каждую наседку подкладывают не более 15-ти яиц. Гнездо располагают в максимально скрытом от посторонних посетителей месте, чтобы курица не отвлекалась. При сомнениях, что курица досидит положенный срок, её можно накрыть большой корзиной.
Май – оптимальное время для посадки курицы на яйца.
Для разведения годятся яйца, снесённые курами не моложе 9 месяцев. Идеальны яйца молодок в возрасте от 1 до 3 лет.
После появления цыплят от наседки их можно не забирать. Когда птенцы вылупляются не равномерно, их стоит отсаживать на время в коробку, иначе курица может затоптать малышей.
Инстинкт материнства у породы фавероль несколько притуплен. Поэтому не факт, что найдётся наседка, способная высидеть птенцов. В этом случае можно воспользоваться стандартной закладкой яиц в инкубатор. Выведенных таким образом цыплят можно вырастить и без курицы, или добавить их к цыплятам, выведенным наседкой.
При выведении в инкубаторе температура поддерживается на уровне 37,6 градусов. Перегрев яйца даже на градус станет причиной выведения цыплят с дефектами: деформированными конечностями.
Высиживание происходит в течение 20-21 дня. Кормить только что выведенных цыплят нужно варёным яйцом и пропаренной кукурузной крупой. С 5-го дня в меню постепенно вводят рубленую зелень. Овощи, пшеничные отруби, дрожжи.
На фото маленькие цыплята породы Фавероль.
С двухмесячного возраста в рацион можно вводить кукурузу и дроблёное зерно. Хороший результат даёт кормление специальным комбикормом, в котором сбалансирован оптимальный набор микроэлементов и витаминов.
С трёхмесячного возраста молодняк поселяют совместно с основным стадом. С этого времени они могут питаться за «общим столом»
Как только птица достигает возраста в 2 месяца, петухов стоит отделить от курочек. Если этого не сделать, рост всего выводка замедлится. Стадо кур фавероль формируют из 10-15 курочек и 2 петушков.
Здоровье породы Фавероль
Селекционерам удалось вывести породу с практически неуязвимым организмом, поэтому куры фавероль практически не болеют. Но птиц с крепким здоровьем можно получить только в том случае, если соблюдать правила содержания и кормления кур.
Антисанитария в курятнике и несбалансированный рацион приводят к ослаблению организма птиц. В этом случае куры могут заразиться инфекционными или бактериальными заболеваниями. Опасно также заражение кур глистами и насекомыми-паразитами. Для предупреждения заражения птиц паразитами необходимо проводить дезинфекцию в курятнике, не допускать контакта кур с дикой птицей.
Курочки, которых содержат в сухости и чистоте, болеют редко.
Хорошей профилактикой заражения птиц кожными паразитами служат зольно-песчаные ванны. Для того чтобы птицы имели возможность освобождаться от паразитов, необходимо внутри курятника и в вольере установить специальные ёмкости для купания наполненные смесью древесной золы и песка.
Достоинства и недостатки породы
Плюсы в разведении породы следующие:
- Быстрый рост и высокий процент выживаемости цыплят.
- Непрерывная яйцекладка в течение всего года.
- Вкусное мясо.
- Приспособляемость к любым климатическим условиям.
Минусами породы считаются быстрая потеря продуктивности при скрещивании с другими породами и склонность к ожирению. Недостатком породы также считается высокая цена на цыплят и яйцо. Но при правильном разведении все затраты на первоначальную покупку материала окупаются с лихвой.
Отзывы владельцев данной породы
Лидия. Куры фавероль идеально подходят к российскому климату. Режу 6-ти месячных петушков, мясо очень вкусное, жарится быстро. По вкусу даже лучше бройлеров, нежное, сочное. В 6 месяцев вес тушек 2,5-2,7 килограмма.
Фермеры утверждают, что порода Фавероль обладает превосходными мясными качествами.
Можно резать их даже в 4-5 месяцев, уже вполне приемлемый размер. Дольше на мясо держать не советую, качество резко ухудшается. Приятно также, что курочка не волосатая. Держала до этого загорскую лососёвую, так она по сравнению с фаверолем кудрявый панк. Для меня куры фавероль по мясу – идеальная порода.
Лилия. Курочки симпатичные, с густым пером. Не удивительно, что зимой не мёрзнут. Несутся плоховато, но на мясо держать самое то. Держать их просто, приспособленность к климату идеальная и не болеют почти. Летом у меня фаверольки на свободном выгуле и кормятся самостоятельно. Много едят травы, жуков-пауков всяких ловят. Ещё они очень к хозяину привязываются, буквально ходят по пятам.
Ксения. Советую всем птицеводам попробовать мясо курочки фавероль – потом непременно захочется завести эту птичку на своём подворье. Недаром эту курочку подавали в изысканных французских ресторанах. Впечатляют тонкие косточки у этой курочки при их могучем теле. Мяса очень много. С груди срезается приличный кусок, а окорочок тоже приличный на тонкой кости. Растут цыплята очень быстро. Я закладываю яйца в инкубатор и начинаю резать молодняк в 5 месяцев. Очень выгодная по мясу пташка!
Посмотрите видеообзор породы курочек Фавероль от фермера. Желаем приятного просмотра!
Порода Фавероль была выведена во Франции. Но это не помешало ей прижиться на фермах России.
Популярность этой породы вызвана высокой продуктивностью яиц. Кроме этого, уход за птицами несложный, так что под силу даже неопытному фермеру.
В этой статье мы узнаем все особенности кур Фавероль лососевая.
Происхождение
Впервые куры данной породы появились в 18 веке во Франции. Для этого селекционеры скрестили местных мантских курочек и гудан с классическими мясными породами:
Далее вы сможете ознакомиться с фото кур породы Фавероль:
Описание внешнего вида кур и признаков породы
Самка и самец отличаются необычным оперением. Осанка у них стройная и величавая. Все это достигается за счет пышного оперения. Хвост короткий, борода большая. Она полностью прикрывает аленькие серьги. Особенность породы в том, что конечности невысокие и полностью скрыты за опереньем.
Особенности окраса
У породы лососевой окрас перья разный у самок и самцов. Несушка на спине и крыльях имеет перья красного цвета. Живот и грудка замаскированы под белым опереньем. У самки верхняя часть шеи укутана роскошным меховым «шарфом». Все перышки расположены горизонтально.
А вот у самцов пух черный и чопорный. Живот и грудина черного окраса, с внешней стороны маховые крылья белого цвета. Грива белая, но на ней прослеживается эффектная черная полоса.
Отличия от других видов
Кроме лососевой породы Фавероль селекционеры смогли вывести другие виды данной породы:
Характеристики и количественные данные
Самки весят 3-3,5 кг, самцы – 4-4,5 кг. В первый год несушки производят 160 яиц, но далее яйценоскость составит 100-130 яиц. В среднем одна несушка способна давать 2 яйца в сутки. Весит яйцо 55-65 г. У него розовато-желтая скорлупка. Наблюдается отличная яйценоскость кур в зимнее время. Начинают нести яйца в 6 месяцев, при этом продолжительность светового дня должна быть не меньше 13 часов.
Мясо у Фавероль отличается насыщенными вкусовыми качествами и легким привкусом дичи. Более ароматным является мясо у у птиц, которых содержат на свободном выгуле. Весит тушка 2,8-3,4 кг. Активный набор массы происходит с 4-4,5 месяцев. Этот период подходит для забоя.
Преимущества и недостатки
Куры данной породы отличаются следующими преимуществами:
- повышенная выносливость и стойкость к суровому климату;
- быстрота продуктивной зрелости и яйценоскости;
- привлекательный внешний вид.
К минусам данной породы стоит отнести склонность к ожирению, сложности в покупке и сохранению чистоты породности.
Содержание и уход
Фавероль – это порода кур, которая по причине своих крупных габаритов не приспособлена к содержанию в клетках. Для этого им предстоит оборудовать отдельный вольер и просторный выгул. Так как птица крупных размеров, то для избежание травмирования насесты должны быть невысокими и с лесенками.
Фавероль плохо себя ощущает в большом стаде. Нужно организовать группы, в которых не более 10-15 особей. Как только птицам исполнится 1,5-2 месяца, то следует разделить их по половому признаку. Если этого не сделать, то наблюдается потеря веса и снижение темпа роста.
По отзывам, порода кур отличается выносливостью и стойкостью к болезням. И хотя Форель стойко относится к морозам, при повышенной влажности птицы могут заболеть и погибнуть. Представители Фавероль не склонны к разгребанию грядок и клумб, так что выпускать их на прогулку можно по всему участку дома.
У Фавероль должно быть сбалансированное питание. А для этого придется использовать комбикорм. Кормить птиц лучше сухими кормами, так как влажные смеси остаются на бородке курицы. Из-за этого нарушается внешний вид птицы. В летнее время в рацион вводить зеленую траву. Она должна составлять 1/3 от всего рациона.
Сюда можно отнести:
Куры Фавероль могут выискивать зеленый корм самостоятельно на свободном выгуле. Для взрослой птицы суточная норма комбикорма составляет 150-155 г на одну особь. Если у кур ожирение, то их нужно посадить на жесткую диету: суточная норма на одну особь составит 80 г.
Зимой свежую зеленую траву можно заменить такими продуктами, как:
- тыква;
- морковь;
- сено;
- хвоя ели и сосны;
- пророщенное зерно.
Вносить в рацион нужно витаминные препараты, приобрести которые можно в специализированных магазинах.
Зимой влажный корм давать в теплом виде. Мешанки птицы должны употребить за 40 минут, остатки сразу убрать. Фермеры должны придерживаться следующей схемы кормления:
- до 1 месяца ПК-5;
- до 2,5–3 месяцев ПК-6;
- старше ПК-4.
Когда будет сформировано племенное стадо, то лишних самцов отсадить на откорм. Птица должна иметь свободное кормление комбикормом ПК-5 и круглосуточное освещение.
Для предотвращения ожирения в рацион добавить кукурузу. Чем раньше молодняк начинают кормить, тем лучше они растут. Первый корм включает:
- рассыпчатую кукурузную кашу;
- творог;
- рубленные вареные яйца.
После птенцов перевести на комбикорм, насыщенный витаминами. До 10 дней их кормят 6-8 раз в день. Как только птенцам исполнится 30 дней, то до 2 месяцев кормить 4 раза в сутки, после 60 дней – 3 раза в день.
Разведение
Получить птенцов чистой породы удается редко. Для разведения можно использовать немецкий и венгерский селекционные материал. Оптимальным временем для разведения молодняка – февраль. С наступлением весны птенцов можно выпускать на прогулку, а летом самки уже смогут давать яйца.
Яйца для разведения выбирать у кур, которым уже исполнился 1 год. Хранение их происходит при температурном режиме не выше +10 градусов не дольше 14 дней. Выводят цыплят инкубаторным путем, так как у самок отсутствует инстинкт наседки. В инкубаторе температура должна быть 37,6 градусов.
Вылупление наблюдается на 3-й неделе. Появившихся птенцов усадить на теплую и сухую подстилку. Температурный режим в помещении поддерживать в пределах +38 градусов. Если световой день короткий, то выполнить досвечивание.
Фавероль лососевая – это очень популярная порода кур, которая полюбилась фермерам за счет высокой выносливости и продуктивности яиц. Заниматься разведением могут даже люди, проживающие в условиях сурового климата. В уходе они также непривередливы, нужно просто обеспечить полноценное питание, возможность для выгула и помещение для зимнего содержания.
Видео по теме
Обзор о курах Фавероль лососевая можно посмотреть в данном ролике:
Фавероль – название породы кур, которые выводились во Франции. Получили ее путем скрещивания кур Гудан и Мантских во французском поместье Фавероллез. Немного позже селекционеры начали использовать породы Кохинхин и Серебристый Доркинг. Сначала эту породу ценили как мясную, но позже она стала выставочной. Такой титул она стала иметь за счет необычного оперения.
Позже в 1912 году клуб любителей этой породы птиц, созданный в Германии, стал заниматься вопросом увеличения яйценоскости. В итоге куры могут приносить яйца в холодное время года.
Описание птицы
Курам этой породы присуще крупное телосложение, они ведут активный образ жизни и имеют хорошую силу, имеют привлекательные красочные перья и мягкий склад характера.
Покупая птицу, обращайте свой взгляд на бороду, которая должна быть пышной, и форму гребня. Отличительной особенностью пород считается наличие 5 пальцев. Пятый палец хорошо отделен от четвертого, и коготь пятого пальца уходит вверх.
В статье указано описание куры загорской лососевой.
Петухи Фавероль имеют плоскую голову маленьких размеров. На ней имеется гребень с зубцами, которые находятся на одинаковом расстоянии друг от друга. Клюв аккуратный, не выпирает вперед, а цвет его становится розовым или белым. Немного пуха находится на красном лице петуха. В красный или оранжевый цвет окрашены глаза петуха. Баки, прикрывающие мочки, могут быть разных цветов. Пышная борода скрывает сережки. При этом петух видит достаточно хорошо.
На видео – Фавероль порода кур:
Ноги петуха очень хорошо покрыты густыми перьями, но не получается эффект «ястребиной пятки». Оперение только с внешней стороны имеют плюсны, а окрашены они в белый цвет. Плюс ко всему на плюсне, ее внутренней стороне, растет пятый палец. Он растет над задним пальцем, свисая над ним. Именно поэтому разделение пятого и четвертого пальца сильно заметно.
Шея у них не длинная, на ней находится пышная грива. Грива медленно переходит в широкую длинную спину. Далее переход идет на плоскую поясницу, которая тоже покрыта изумительным оперением. Хвост растет достаточно высоко, но он не очень длинный. Согнутые косицы имеют рулевые короткие перья. Грудь и живот достаточно широкий. Крылья растут высоко и крепко прилегают к телу.
Что касается куриц, то они на голове имеют интересную прическу. Под ушами перья растут горизонтально, дальше перья растут вверх, приближаясь к затылку. Хорошо выделяется у курицы живот, сама по себе курица достаточно плотная. У курицы широкая спина, которая к задней части тела немного поднимается. Короткий маленький хвост напоминает крышу.
В данной статье указано описание про кур породы Маран.
На видео- Фавероль порода кур, описание:
При выборе петуха породы Фавероль стоит обращать внимание, что породе не присуще узкое тело и тонкая шея. Также курица без описанной «прически» не будет относиться к указанной породе. Какие еще признаки говорят о том, что вам предлагают не чистокровную породу Фавероль:
- фигура приземистая, курица слабая;
- хвост достаточно длинный;
- слишком крупный гребень;
- плохое оперение на голове и баках;
- много перьев у плюсны.
В данной статье указано, что делать когда куры лысеют.
Характеристика
Все, кто разводит птиц породы Фавероль, ценят мясо. Мясо именно этой породы ценится высоким качеством и необыкновенным вкусом. Красивый внешний вид и окрас тоже привлекает фермеров. Многие заводят их и ценят как декоративную породу. Их очень легко разводить в домашних хозяйствах. Птицы очень быстро привыкают к новым людям, а к хозяину относятся с особенным уважением. Птиц очень легко приучить к режиму питания и к выгулам. Спокойный мягкий характер положительно сказывается на том, что куры очень хорошо ладят с другими породами птиц и любыми домашними животными.
На видео- лососевая порода кур Фавероль :
Птицы хорошо приспосабливаются к перепаду температур. Особенно устойчивы они к низким температурным режимам. Именно это позволяет разводить кур в разных климатических поясах. При обустройстве курятника тоже не нужно уделять особое внимание утеплению. Часто куры купаются в снегу, чистя свое оперение.
В данной статье можно увидеть все отзывы об породе куры породы Билефельдер.
У любых животных есть свои недостатки, куры Фавероль не являются исключением. Главным их минусом считается то, что они склонны к лишнему набору веса. Это влияет на плодовитость куриц – она снижается. Данная порода птиц считается мясной, поэтому даже если их не докармливать, они хорошо набирают вес. Если куры будут переедать, получать несбалансированный корм, то жировые ткани начнут сильно откладываться. Поэтому именно питанию нужно уделять особое внимание.
На фото- порода кур Фавероль :
Медленный рост нового потомства – еще один недостаток. Обычно мясные породы хорошо и быстро растут, но Фавероль растет намного дольше. Но ради вкусного мяса стоит подождать немного больше. Но в основном у более взрослых кур мышечная масса нарастает достаточно быстро. В 7 месяцев петухов уже можно использовать для получения мяса. Их туши получаются достаточно вкусные и нежные. Вес курицы от веса петуха отличается сильно. Но если этот показатель сравнивать с другими породами птицы, то эти границы можно считать небольшими.
В статье можно увидеть фото Кучинской Юилейной породы кур.
При качественном питании петухи набирают в весе около 4 кг, а при плохом и несбалансированном питании будут откладывать жировые прослойки, вес будет увеличиваться. Средний вес курицы составляет 3, 3 кг. Но в период, когда она высиживает яйца, вес может уменьшаться, в другие периоды жизни он может увеличиваться.
В первые 12 месяцев несушка может принести не меньше 160 штук. Чем старше курица, тем меньшее количество яиц она может снести. В среднем показатель снижается к 130 штукам. Яйца весят около 55 грамм, это больше, чем у яиц от обычных кур. А скорлупа имеет желтый цвет или коричневый.
Как выглядят Пушкинские куры, можно увидеть в статье.
Особенности содержания
Содержать кур нужно отдельно от других пород. Не стоит утруждаться и делать высокие ограды, птицы этой породы не любят препятствия и не станут перелетать через забор. Но помещение, где будут жить куры, должно быть просторным. Так удастся избежать набора лишней мышечной массы. Птицы очень любят большое пространство для выгула. Поэтому к этому вопросу стоит подойти тщательно. Хорошим вариантом для выгула может стать сад, где куры могут сами находить себе пищу. Также при свободном выгуле куры реже болеют. Замечено, что яйценоскость их тоже увеличивается.
Свободный выгул позволяет курам самим обеспечивать себя всеми возможными витаминами и минералами, которые могут содержаться в добытой пище. Это позволяет хозяевам не добавлять в корм синтетические добавки.
У наседок плохо развит материнский инстинкт. Поэтому зачастую возникает проблема высиживания яиц. Если проблемы возникли, то можно использовать инкубатор. Но благодаря спокойному характеру куры могут довольно долго сидеть на месте, поэтому многие считают их хорошими наседками. Ближе к середине весны курицы начинают нервничать и кудахтать. Сажать наседок на яйца хорошо в мае, тогда цыплята вылупятся в теплое время года.
Наседка обычно высиживает потомство 20 дней. За один раз курица готова высидеть не больше 15 яиц. Хорошо, если вы сделаете отдельное от питомника место для высиживания. Многие хозяева накрывают курицу на время высиживания корзиной или плотным материалом, чтобы она высидела положенный срок. Если цыплята появляются не одновременно, то вылупившихся лучше убрать. Делать это нужно, чтобы курица их не затоптала.
Хозяин должен следить за тем, чтобы в курятнике была нормальная влажность. Оперение, которое находится на ногах, после постоянного увлажнения становится причиной болезней. Поэтому материал, который является подстилкой, нужно постоянно менять.
Чтобы не допустить ожирения, нужно давать хороший питательный корм, в котором будет содержаться нужная норма протеинов. Обычно фермеры включают в питание зерновые культуры, в том числе кукурузу, пшеницу и ячмень.
Порода Фавероль нуждается в корнеплодах в сыром и вареном виде. Полезно включать в рацион питания витаминные добавки и кальций.
В курятниках корм лучше подавать в специально организованных кормушках. Рекомендуется это делать, чтобы избежать разбрасывания корма, куры очень любят даже зарываться в корм.
- Елизавета, 38 лет: «Прочитав массу отзывов об этой прекрасной породе кур Фавероль, захотелось завести себе такую же, чтобы разбавить серую массу курятника. Вот уже 3 месяца курочки живут у нас. Какие же они красивые. Конечно, опыта по содержанию у меня немного, но я точно поняла, что эта порода спокойная и очень любит своего хозяина».
- Дмитрий, 40 лет: «По совету моего знакомого решил купить себе Фавероль. И вот занимаюсь разведением уже больше 3 лет. Мясо у них какое-то особенное и нежное. Мне и моей семье очень нравится. После летнего периода нужно сажать их на диету. У меня они уже начали набирать мышечную массу, что меня не устраивает. Поэтому с осени будут питаться исключительно по правильной схеме. Петуху буду давать пророщенную пшеницу. А курочки будут питаться смесью, состоящей на 2/3 из овса и на 1/3 и равных частей ячменя и пшеницы. Самое важное, чтобы птички двигались. А небольшое голодание пойдет им на пользу».
- Аркадий, 39 лет: «Мое впечатление от этой породы птицы неоднозначное. Да, птица очень красивая, капризничает очень редко или вообще обходится без них. Но для тех, кто имеет крупное хозяйство, не стоит тратить время. Порода мелковата и яйца вовсе не крупные, а плодовитость низкая. Жили они вместе с другими птицами, в итоге все куры впоследствии имели пятый палец и низкую яйценоскость. Пришлось всех птиц истреблять».
- Иван, 41 год: «Птичка этой породы любит волю, поэтому держать их в помещениях малой площади не стоит. В результате вы не получите ни мяса, ни яиц при неправильном уходе. Я на своем опыте могу сказать, что выращивать это породу в крупных фермерских хозяйствах не стоит. А я держу их у себя для того, чтобы глаз радовался. Их оперение очень красивое и разбавляет серую массу обычных кур. Даже особого ухода курочки не требуют, что снижает количество хлопот».
Куры породы Фавероль для фермеров являются хорошим источником получения мяса. Для начинающих фермеров эта порода будет хорошим стартом. Для содержания в больших хозяйствах не многие их покупают в силу медленного роста птенцов. В мелких же хозяйствах такой яркий окрас будет радовать глаз фермера. В других наших статьях вы можете ознакомится с фотографиями и названиями пород куриц.
Скороспелая порода кур Фавероль, выведенная во Франции, давно известна заводчикам в нашей стране. Она привлекает к себе внимание не только экстравагантным видом, но и великолепным вкусом мяса. Большой спрос на мясо кур наблюдается не только среди обычных покупателей. Оптом курятину покупают владельцы ресторанов, и используют его в различных блюдах.
Порода кур Фавероль, описание и фото приведены ниже, особи относятся к мясному направлению птицы. Работа селекционеров длилась достаточно долго. В основу породы взяты куры Гудан и Мантские, с дальнейшим введением в породу генов кур Кохинхин. Тяжелый труд увенчался успехом и теперь порода Фавероль часто появляется на выставках, а также пользуется необычайным спросом среди гурманов и ценителей изысканных блюд.
Описание породы кур Фавероль и фото
Куры Фавероль отличаются привлекательным внешним видом. Кур украшает пышное оперение на лапах, а также бакенбарды. Голова у них небольшая и немного приплюснутая. На ней расположен маленький гребешок. Он всегда стоит прямо и имеет розовый цвет. Клюв белого или желтого цвета, короткий и крепкий. Бакенбарды настолько густые, что мочки, которые мы привыкли видеть на каждой курице, у Фавероль не заметны, так как утопают в перьях.
Густое и красивое оперение шеи образует пышный воротник. Его перья достаточно длинные и ниспадают на спину кур Фавероль, прикрывая ее. Хвост птицы приподнят, его перья короткие. Крылья среднего размера плотно прилегают к крупному туловищу птицы. Лапы кур породы Фавероль короткие, а сама птица тяжелая и грузная. Хорошо рассмотреть птиц можно на фото высокого качества.
Окраска кур очень привлекательна. Встречаются особи с лососевым окрасом. Куры могут быть полностью окрашены в этот цвет, а петухи – частично. Нередко можно встретить на фермах заводчиков птиц с окрасом лососево-коричневым или лососево-красным.
Продуктивная характеристика кур породы Фавероль
Куры Фавероль выращиваются ради получения достаточного количества мяса, однако при этом имеют неплохие яйценоские показатели. Курицы Фавероль скороспелы, поэтому рано начинают нестись. В первый год одна особь может отложить около 170-190 яиц. Со второго года жизни наблюдается снижение яичной продуктивности до 120-130 штук. Крупные яйца хорошего качества имеют коричневую скорлупу. Яйца этой породы ценятся за крупный желток внутри.
Вес петухов Фавероль может достигать 4 кг и больше, в зависимости от качества корма. Курицы-несушки имеют немного меньший вес – 2,5-3,3 кг. В отношении кур породы Фавероль стоит учитывать склонность птицы к ожирению, так как они очень спокойны и не особо привыкли к выгулу. Однако по отзывам многих заводчиков, эта особенность породы в тоже время является и преимуществом. Имея флегматичный характер, куры отличаются миролюбием и легко уживаются с другими пернатыми.
Купить тушку курицы Фавероль желают многие фермеры. Все дело в том, что курятина этой породы птиц отличается невероятной нежностью и превосходным вкусом. Изысканные блюда из мяса Фаверолей подаются в лучших ресторанах по сей день. Куры породы Фавероль очень мясисты и при своей большой массе имеют тонкие кости. По отзывам фермеров большое количество белого мяса находится на груди и окороках.
Выращивание и содержание кур породы Фавероль
Куры Фавероль являются абсолютно неприхотливой породой, не требующей особого ухода и рациона. Эта птицы легко переносят неблагоприятную погоду, низкие температуры воздуха, так как хорошо защищены густым оперением и пухом. Заводчики замечают, что эта птица подолгу гуляет на свежем воздухе даже зимой. Также курицы-несушки не снижают яйценоскость при наступлении зимы, а курятник, где живут курицы Фавероль, не нужно отапливать. Достаточно убрать сырость в помещении и не допускать появление сквозняка.
Порода Фавероль не пригодна для клеточного содержания. Куры достаточно крупные и массивные, а также склонны к ожирению. Их ценное мясо потеряет свое преимущество при малоподвижном образе жизни. Курятник, где обитают куры Фавероль, должен иметь невысокие жерди, а насесты рекомендуется расположить пониже. Грузным курам тяжело высоко взлетать и опускаться с высоты. Если этого не предусмотреть, травмы пернатых неизбежны.
Птенцы породы Фавероль вылупляются крупными и активными. К сожалению, взрослые особи потеряли инстинкт к насиживанию яиц, поэтому молодняк получают используя автоматические инкубаторы. Птенцы практически не болеют, очень быстро растут и всегда имеют хороший аппетит.
Рацион кур Фавероль
Порода Фавероль не требовательна к рациону, а предложенную заводчиком еду птицы употребляют спокойно, без ажиотажа и склок. Единственной сложностью может стать соблюдение режима кормления. Решить эту проблему можно, если вести постоянную борьбу с этим недостатком. Поможет соблюдение простых правил кормления, а именно:
- корм должен быть разнообразным и сбалансированным;
- курей не стоит перекармливать;
- на ночь не стоит давать тяжелой на желудок пищи;
- в рацион нужно включать достаточно зелени и овощей.
Если подворье для выгула кур Фавероль просторное, тогда справиться с ожирением будет гораздо проще. При ожирении куры быстро погибают, а яйценоские способности стремительно снижаются.